Главная Обратная связь

Дисциплины:






Вкажіть моносахарид, із залишків якого складається полісахарид целюлоза



A β-D-глюкопіраноза

B a-D-глюкопіраноза

C β-D-фруктопіраноза

D a-D-фруктофураноза

E β-D-глюкофураноза

Хімічні властивості

2. В залежності від способу утворення глікозидного зв’язку дисахариди поділяються на відновні і невідновні. Який із приведених дисахаридів відноситься до невідновних:

 

А. * сахароза

В. Лактоза

С. мальтоза

D. целобіоза

Е. крохмаль

3. Із залишків яких моносахаридів складається молекула сахарози

A. *глюкоза, фруктоза

B. тільки глюкоза

C. глюкоза, гелактоза

D. тільки фруктоза

E. фруктоза, маноза

 

4. Який з перелічених дисахаридів є невідновним і не буде реагувати з реактивом Фелінга?

А. *сахароза

В. лактоза

С. мальтоза

D. целобіоза

E. лактоза і мальтоза

 

Ідентифікація

 

5. Який із дисахаридів не буде реагувати з реактивом Фелінга?

A. * Сахароза

B. Лактоза

C. Мальтоза

D. Целобіоза

E. Лактоза і мальтоза

 

6. Яка із наведених сполук не утворює осаду цегляно-червоного кольору при нагріванні з реактивом Фелінга?

A. *Сахароза

B. Глюкоза.

C. Лактоза

D. Целюлоза

E. Крохмаль.

7. Усі перелічені сполуки дають реакцію “срібного дзеркала”, за виключенням:

A. *сахарози

B. манози

C. галактози

D. лактози

E. мальтози

8. Який із наведених сахаридів не утворює осаду цегляно-червоного кольору при нагріванні з реактивом Фелінга?

A. *Сахароза

B. Глюкоза.

C. Лактоза

D. Целюлоза

E. Маноза.

 

За допомогою якого з запропонованих реагентів можна відрізнити сахарозу (I) від мальтози (II)?

A[Ag(NH3)2]OH

BNaOH

CK2CO3

DH2SO4

ECH3COOH

 





sdamzavas.net - 2019 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...