Главная Обратная связь

Дисциплины:






Группировка плодовых и ягодных растений по биологическим и хозяйственным признакам

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО

«Тверская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра ботаники и кормопроизводства

 

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

 

С методическими указаниями

Для лабораторно-практических занятий

по курсу «Плодоводство»

Студентам очного отделения агрономического факультета

 

 

Ф.И.О. студента ____________________

Группа ___________________________

 

Тверь – 2008

 

 

Рекомендовано к изданию методической комиссией агрономического факультета. Протокол № 2 от 22 октября 2008г.

Рабочая тетрадь для занятий по плодоводству подготовлена кандидатом сельскохозяйственных наук, доцентом Крысиной М.А.

Рецензент:

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Петрова А.А.

 

 

Введение

 

Рабочая тетрадь предназначена для организации работы студентов при изучении курса «Плодоводство», и оказания помощи в освоении и закреплении материала.

Объем и последовательность изложения материала в тетради соответствуют учебной программе и рассчитаны на аудиторную и самостоятельную проработку материала.

Выполнение заданий представленных в рабочей тетради, требует предварительной подготовки: изучение теоретического материала, методических указаний и рекомендуемой литературы.

При выполнении работ, связанных с расчетами, разработкой технологии возделывания культур, предлагаются индивидуальные задания, часть которых выполняется самостоятельно во внеаудиторное время.

Некоторые темы содержат задания, позволяющие обобщать и закреплять изученный материал путем составления сводных (контрольных) таблиц и проверить усвоение материала программированным опросом.

 

Список рекомендуемой литературы:

1. Ильинский А.А. Практикум по плодоводству .- М.: Агропромиздат, 1988.

2. Кудрявец Р.П. Формирование и обрезка плодовых деревьев. Альбом.М.: Колос, 198-76.

3. Тарасов В.М., Фаустом В.В., Никиточкина Т.Д. и др. Практикум по плодоводству- М.: Колос, 1981.

4. Куренной Н.М., Колтунов В.Ф., Черепахин В.И. Плодоводство.- М.: Агропромиздат, 1985.

5. Черепахин В.И., Бабук В.И., Карпенчук Г.К. Плодоводство.-М.: Агропромиздат, 1991.

6. Филатов В.И., Баздырев Г.И., Объедков М.Г. Агробиологические основы производства хранения и переработки продукции растениеводства.

Глава 11.Плодовые и ягодные культуры.- М.: Колос, 1999.

 

 

Занятие 1 «____»___________

Дата

 

Тема: БИОЛОГО-МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ, БОТАНИЧЕСКАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ГРУППИРОВКА ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ



 

Цель занятия: Ознакомиться с разнообразием плодовых растений и принципами их хозяйственной и биологической группировки.

 

Общие сведения:

В РФ в диком виде и в культуре встречается более 70 пород плодовых растений. Видов и разновидностей насчитывается несколько тысяч.

По ботанической классификации плодовые растения относятся к 26 семействам (Розоцветные, Крыжовниковые, Ореховые и др.).

По биологическим формам плодовые культуры подразделяются на следующие группы– древовидные, кустовидные, кустарниковые, многолетние травянистые растения, лиановые.

По производственно-биологической классификации Различают:

Семечковые – относятся плодовые культуры, входящие в подсемейство Яблоневых семейства Розоцветные (яблоня, груша, айва, рябина, арония и др.). Плод – ложный, многосемянный – яблоко.

1. Косточковые – плодовые породы подсемейства Сливовых семейства Розоцветных (абрикос, персик, вишня и др.). Плод – сочная костянка.

2. Ягодные – плодовые породы разных семейств (Крыжовниковые – смородина, крыжовник; подсемейство Розовых семейства Розоцветных – клубника, малина, ежевика, земляника и др.). Объединяющее начало – сочные ягодообразные плоды.

3. Орехоплодные – входят плодовые породы разных ботанических семейств, формирующие плоды орехи и костянки. Ценная часть плода – семя, часто называемое ядром (грецкий орех, миндаль и др.).

4. Субтропические – породы, относящиеся к разным семействам – Маслиновые, Эбеновые, Миртовые и др.

5. Цитрусовые – относятся вечнозеленые растения из семейства Рутовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут и др. Плод ягодообразный (померанец или гесперидиум).

По народно-хозяйственному значению: промышленные культуры, малораспространенные (ирга, крыжовник), новые перспективные (хеномелес, арония, лимонник, актинидия, жимолость, облепиха), дикорастущие (клюква, черника, малина и др.).


Группировка плодовых и ягодных растений по биологическим и хозяйственным признакам

Семейство, подсемейство, культура Происхождение Классификация Районы возделывания
по плодам по использованию в хозяйстве по строению растения
Семейство   Подсемейство   Яблоня домашняя          
         
         
         
         
         
Яблоня лесная            
         
Яблоня сибирская            
         
Груша обыкновенная            
         
Груша уссурийская   Рябина обыкновенная            
         
         
         
Арония черноплодная            
         
Ирга   Боярышник   Мушмула германская   Айва обыкновенная            
         
         
         
         
         
         
         
Хеномелес (айва японская)          
         
Подсемейство   Слива домашняя            
         
         
         
Алыча Терн   Вишня          
         
         
         
         
         
Черешня   Персик            
         
         
         
Абрикос            
         
Миндаль            
         
Черемуха          
         
Подсемейство   Земляника            
         
         
         
Клубника   Малина          
         
         
         
Ежевика   Костяника              
         
         
         
Морошка          
         
Семейство   Смородина черная   Смородина красная   Смородина золотистая   Крыжовник          
         
         
         
         
         
         
         
         
         
Семейство   Клюква            
         
         
         
Брусника   Голубика   Черника          
         
         
         
         
         
Семейство   Актинидия          
         
         
         
Семейство   Лимонник          
         
         
         
Семейство            
         
Жимолость съедобная          
         
Семейство   Облепиха          
         
         
         
Семейство   Кизил          
         
         
         
Семейство   Грецкий орех          
         
         
         
Пекан          
         
Семейство   Фундук (лещина)          
         
         
         
Семейство   Фисташка          
         
         
         
Семейство   Каштан сладкий          
         
         
         
Семейство   Кедр сибирский              
         
         
         
Семейство   Маслина          
         
         
         
Семейство   Хурма          
         
         
         
Семейство   Инжир          
         
         
         
Семейство   Гранат          
         
         
         
Семейство   Фейхоа          
         
         
         
Семейство   Мандарин   Апельсин   Лимон   Грейпфрут            
         
         
         
         
         
         
         
         
         

 


Примечание: написать латинские названия

 

Вопросы для самопроверки:

1. Какие существуют классификации плодовых растений ?

2. Перечислите группы плодовых и ягодных растений по биологическим формам.

3. Назовите производственно-биологические группы плодовых растений.

4. Перечислите центры происхождения плодовых растений.

5. Какие зоны плодоводства РФ вы знаете?

 

 

Занятие 2 «____»___________

Дата

 

Тема: МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР.

 

Цель занятия: Изучить морфологические особенности стебля, почек, плодовых образований плодовых и ягодных культур.

 

Общие сведения:

У плодовых и ягодных растений различают корневую и надземную систему. Место перехода из корневой системы к надземной называется корневая шейка, которая определяется по переходной окраске между стволом и корнями и по месту отхождения верхних боковых корней.

Надземная система дерева включает ствол и крону. Крона – совокупность всех разветвлений надземной части. Внешний вид дерева называется габитусом.

В строении ствола выделяют три части:

1. Штамб – нижняя часть ствола от корневой шейки до первого скелетного разветвления надземной части.

2. Центральный проводник (лидер) – с первого скелетного разветвления до границы последнего годичного прироста.

3. Побег продолжения – годичный последний прирост.

В строении надземной части дерева выделяют три группы ветвей: скелетные (ветви первого порядка, отходящие от ствола), полускелетные (ветви второго порядка, отходящие от ветвей первого порядка) и обрастающие.

Остов (скелет) кроны создают скелетные и полускелетные ветви.

Обрастающие ветви называют плодоностными или генеративными.

Сучья – самые нижние, наиболее сильно развитые скелетные разветвления, ветви и ветки – полускелетные, веточки – обрастающие.

 

 

Нарисуйте схему плодового растения и укажите его части:

1. Корневая шейка. 2. Штамб. 3. Ствол. 4. Центральный проводник лидер. 5. Побег продолжения лидера (а), скелетной ветви (б), отрастающей ветви (в). 6. Ветвь 1-го (а), 2-го (б) и 3-го (в) порядка. 7. Скелетная ветвь. 8. Обрастающая ветвь. 9. Горизонтальный корень. 10. Вертикальный корень. 11. Мочковатый корень. 12. Скелетный корень. 13. Крона дерева. 14. Корневая поросль. 15. Пневая поросль.





sdamzavas.net - 2017 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...