Главная Обратная связь

Дисциплины:






АССОРТИМЕНТ СТЕКЛЯННЫХ БЫТОВЫХ ТОВАРОВ



 

К стеклянным бытовым товарам относят посуду, художественно-декоративные и ламповые изделия. Стеклянные быто­вые товары должны быть безопасны в использовании, не со­держать токсических веществ, быть удобными при выполнении основных функций, обладать хорошими гигиеническими свой­ствами и красивым внешним видом. На потребительские свой­ства стеклянных изделий оказывают влияние следующие фак­торы: вид стекла, способ формования и декорирования изде­лий.

Стекло- это твердый прозрачный аморфный материал, по­лучаемый при остывании расплава оксидов кремния, алюми­ния, бора, фосфора, калия, магния, свинца и др.

В зависимости от состава его подразделяют на: силикатное (обыкновенное и хрустальное), ситалловое и боросиликатное:

обыкновенное стекло - это прозрачное бесцветное или цвет­ное стекло;

хрустальное стекло отличается от обыкновенного повышен­ной прозрачностью, блеском, лучепреломляемостью, меньшей твердостью и термостойкостью. При ударе по краю свободно-стоящего изделия издает звонкий, продолжительный звук;

ситалловое стекло - полупрозрачное или непрозрачное, молочно-белого цвета, высокой механической прочности и тер­мической стойкости;

боросиликатное (жаростойкое) - желтовато-зеленоватого цвета, высокой термической и химической стойкости.

По способу формования стеклянные изделия бывают выдув­ные, прессованные, моллированные.

Выдувные изделия получают ручным или механизированным способом, характеризуются прозрачностью стекла, сложностью формы, отсутствием следов формы.

Прессованные изделия в отличие от выдувных менее прозрач­ные, более толстые, цилиндрической или расширенной кверху формы. Имеют следы и рисунок от пресс-формы. Прессовыдувные изделия по сложности формы похожи на выдувные, а по наличию следов и рисунка от формы - на прессованные.

Моллированием вырабатывают изделия из заготовки стек­ла, нагретой до температуры размягчения, путем пригибания под действием собственной массы или с помощью прессующего устройства.

Украшения на стеклянных изделияхнаносят в процессе фор­мования или на готовые изделия.

К украшениям, наносимым на изделия в процессе формова­ния, относятся:

нацвет - состоит из бесцветного стекла и 1-2 слоев цветно­го стекла, верхний слой цветного стекла снимается в виде ри­сунка для большего художественного эффекта;

цветные пятна - включения из цветных стекол разной фор­мы и величины, могут быть под мрамор, малахит и др.;

цветные нити, шнуры и полосы - могут наноситься из стекла другого цвета в виде спирали и беспорядочно;

декоративные пузырьки - прозрачные газовые включения различных размеров и формы, расположенные в толще стекла беспорядочно или в определенном порядке;



кракле - украшение в виде тонких заправленных трещин, напоминающих морозный узор на стекле;

рифление (под «валик») - изделие имеет рельефную поверх­ность;

тиходувная обработка - имеет узорную фактурную поверх­ность;

ирризация - тонкая радужно переливающаяся пленка на по­верхности стеклянного изделия.

К украшениям, нанесенным на готовые изделия, относятся:

номерная шлифовка - матовый рисунок в виде неглубоких овалов, ямок, линий и др.;

матовая лента - матовая полоса, охватывающая поверхность корпуса;

гравировка - узоры сложные, неглубокие, обычно матовые, растительного характера;

алмазная грань - рисунок состоит из глубоких канавок тре­угольного сечения, с отполированными гранями, образующи­ми при пересечении лучи, сетку и другие комбинации;

шайбочная грань (гранение) - украшения наносятся на тол­стостенные изделия в виде широких отполированных граней или многогранников;

пескоструйная обработка - матовый рисунок различной формы, образующийся при обработке стекла песком, который под давлением подают в вырезы трафарета;

травление - узоры выполняют плавиковой кислотой;

живопись - выполняют кистью от руки силикатными красками, эмалями и препаратами золота и серебра. Рисунки могут быть в виде полосок различной ширины: усик - до 1 мм, отвод­ка - 1-3 мм, лента -4-10 мм-ив виде различных узоров;

деколь - рисунок, полученный с использованием переводных картинок;

фотопечать - получение фотографий на стекле; рисунок в виде пейзажей, портретов или тематического характера;

шелкография - украшение, полученное нанесением через шелковую сетку пастообразной краски. Отличительным при­знаком является рельефный точечный контур рисунка;

украшение люстрированными красками - нанесение на изде­лия радужных пленок различных цветов в виде отводок, лент, сплошного или частичного крытья, в отличие от ирризации за­метны подтеки краски.

Украшения, наносимые на стеклянные выдувные изделия, в зависимости от сложности украшения, подразделяют на группы сложности. Украшения на изделия обыкновенного бесцветного стекла - с 1-й по 7-ю, из цветного или с нацветом - с 3-й по 8-ю, из хрустального стекла - на семь групп: с 4-й по 10-ю. Сложные украшения относятся к внегрупповым. Чем выше группа укра­шения, тем дороже изделие. Украшения прессованных и прессовыдувных изделий на группы не делят.

Стеклянную посудупо назначению подразделяют на столо­вую и хозяйственную.

Столовую посуду подразделяют:

> по функциональному назначению: для принятия пищи и напитков, для подачи пищи и напитков и прочую посуду;

> по виду стекла: обыкновенная, хрустальная, ситалловая;

> по цвету стекла: бесцветная и цветная разных наименований;

> по способу формования: выдувная, прессованная, прессовыдувная и моллированная;

> по виду украшения: нацвет, кракле, номерная шлифовка, алмазная грань, деколь и др.;

> по фасонам - определяется формой изделия (круглая, коническая, фантазийная, цилиндрическая и др.);

> по конструкции - определяется наличием ручек, ножек, крышек, поддона, характером обработки края и другими особенностями;

> по размерам - определяется для полых изделий по вместимости (см3), для плоских круглых - по диаметру (мм), для плос­ких овальных - по длине (мм), для ваз для сервировки стола -по высоте и диаметру (мм);

> по комплектности столовую посуду делят на штучную и комплектную: наборы (состоят из нескольких изделий одного вида и одного назначения), приборы (состоят из нескольких изделий различных видов с одинаковым оформлением);

> по следующим видам:

Бокальчики - выдувное изделие на ножке вместимостью 15-25 см3, предназначены для ликера и рома.

Рюмки - выдувные и прессованные изделия на ножке с раз­личной формой корпуса, выпускают для крепких алкогольных напитков - вместимостью 30-60 см3 и вина - 60-100 см3.

Бокалы - выдувные изделия с вытянутой формой корпуса на ножке, вместимостью 110-150 см3, предназначены для шам­панских и игристых вин.

Фужеры - выдувные изделия на ножке вместимостью 175-250 см3, предназначены для безалкогольных напитков. В от­личие от бокалов имеют расширенный корпус.

Стаканы могут быть выдувные и прессованные;

по назна­чению:

чайные - цилиндрической формы, рассчитанные на приме­нение подстаканника, вместимостью 250 см3;

для вина и водки - различных фасонов и конструкций вме­стимостью 25-70 см3 (для крепких алкогольных напитков) и 100-150 см3 (для столовых вин);

для воды - конические стаканы на 200-250 см3;

для коктейлей, соков и других безалкогольных напитков -разной формы, могут быть с утолщенным дном, вместимостью 250-350 см3.

Кружки выпускают выдувные и прессованные, с ручкой, для безалкогольных напитков вместимостью 175-200 см3 и для пива -вместимостью 175-600 см3 и более.

Чашки получают выдуванием в виде полушара с ручкой, на поддоне или без него, емкостью 150-250 см3.

Блюда - в основном выдувные изделия различной формы и размеров для подачи на стол холодных закусок.

Тарелки - выдувные и прессованные диаметром от 100 до 300 мм, с гладким или вырезным краем.

Вазы для сервировки стола по назначению бывают для тор­та, фруктов, варенья, конфет, печенья и др. Их выпускают вы­дувными и прессованными, различной формы, с различной об­работкой края, на низкой и высокой ножке или без ножки, раз­личных размеров.

Салатники выпускают выдувные и прессовыдувные, различ­ных форм и конструкций, могут быть однопорционные и мно­гопорционные.

Селедочницы, солонки, сухарницы, масленки, чайницы, колпа­ки для сыра.

Графины вырабатывают выдувные и прессованные. По на­значению могут быть для вина вместимостью 250-1200 см3 и для воды - 1500-2000 см3, могут быть с ручкой, на ножке и без них.

Кувшины - выдувные изделия, обычно с крышкой, с корпусом различной формы, всегда с ручкой, вместимостью 750-2550 см3, используют для безалкогольных напитков.

Штофы - выдувные сосуды для вина различной формы вместимостью 700-750 см3.

Прочие изделия - стаканы для карандашей, вазы для цветов, пепельницы, лимоновыжималки и другие изделия различного назначения.

Хозяйственная стеклянная посудаиспользуется для приго­товления пищи, консервирования, хранения пищи и напитков.

Посуду для приготовления пищи вырабатывают из боросиликатного (жаростойкого) и ситаллового стекла выдувным и прессо­ванным способом. К ней относятся кастрюли с крышками, ско­вороды, миски, формы для запекания, жаровни и др.

К посуде для консервирования и длительного хранения пищевых продуктов относятся банки для варенья, банки для соления, банки для мо­лока, банки для домашнего консервирования, бутылки для ква­са, бутылки хозяйственные и др.

К посуде для транспортирова­ния пищи и напитков относят сифоны для газированной воды, термосы и колбы к ним и др.

Художественно-декоративные изделия предназначены для украшения жилых и общественных помещений. Отличаются оригинальностью формы и высокими эстетическими свойства­ми. К ним относятся вазы для цветов, скульптурные изделия, туалетные приборы и др.





sdamzavas.net - 2019 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...