Главная Обратная связь

Дисциплины:






Базовые знания, умение, навыки, необходимые для изучения темы (междисциплинарная интеграция)



МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УКРАИНЫ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени А.А. БОГОМОЛЬЦА

“Утверждено”

на методическом совещании

кафедры педиатрии №2 с курсом медицинской генетики и неонатологии

Заведующий кафедры

Профессор Волосовец А.П.

 

 

“____“ ____________200_ г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

ПРИ ПОДГОТОВКЕ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ

 

 

Учебная дисциплина Пропедевтика детских болезней
Модуль №  
Содержательный модуль №  
Тема занятия Организация и принципы рационального питания детей старше одного года
Курс III
Факультет ІІ медицинский факультет

 

Киев 2007


1. Актуальность темы:

Питание оказывает основное влияние на жизнедеятельность организма ребёнка, состояние его здоровья, развитие, формирование личности. Правильное питание повышает устойчивость организма ребёнка к различным неблагоприятным факторам внешней среды, обеспечивает высокий уровень иммунологической защиты. Рациональное питание определяет введение в рацион, с учётом возрастных анатомо-физиологических особенностей детского организма, оптимальных по количеству, качеству и соотношению основных пищевых ингредиентов, таких как белки, жиры, углеводы, минеральные соли, а так же биологически активных элементов пищи (витаминов, микро- и макроэлементов, минералов, гормонов), обеспечивающих нормальные процессы обмена веществ и развитие ребёнка.

Велико значение питания для детей старше одного года, когда бурно протекают процессы роста, происходит формирование и совершенствование многих органов и систем, развитие интеллекта. Рост ребёнка, его развитие обеспечивается большой интенсивностью обмена веществ, с преобладанием процессов ассимиляции над диссимиляцией. В связи с этим, по-прежнему, сохраняется высокая потреб­ность в пластическом и энергетическом материале. Ра­циональное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, является важнейшим условием гармониче­ского развития ребенка.

2. Конкретные цели:

2.1. сбор анамнеза питания детей в возрасте от 1-го до 3-х лет;

2.2. оценка соответствия питания необходимым потребностям для полноценного физического и психомоторного развития ребёнка;

2.3. коррекция питания ребёнка в возрасте от 1-го до 3-х лет;

2.4. составление суточного рациона питания для здорового ребёнка в возрасте от 1-го до 3-х лет с учётом потребностей его организма в пищевых ингредиентах и калориях.

 

Базовые знания, умение, навыки, необходимые для изучения темы (междисциплинарная интеграция)



Названия предыдущих дисциплин Полученные навыки
Нормальная анатомия Знание анатомических особенностей органов желудочно-кишечного тракта
Нормальная физиология Знание физиологии органов пищеварения. Умение изобразить схематично рефлекторную дугу безусловных рефлексов на выделение слюны и желудочного сока
Биохимия Знание структуры белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов, микро- и макроэлементов, гормонов и обмена веществ
Гистология Знание гистологической структуры тканей органов желудочно-кишечного тракта
Топографическая анатомия Знание топографии органов пищеварения
Патологическая физиология Знание морфо-функциональных нарушений органов желудочно-кишечного тракта

 





sdamzavas.net - 2019 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...