Главная Обратная связь

Дисциплины:






Требования к специальным знаниям. Учащийся должен в области биохимии:



Учащийся должен в области биохимии:

 

 

Знать на уровне представления:

- строение, биохимическую роль и свойства липидов;

- применение в медицине.

Знать на уровне понимания:

- классификацию липидов и общую характеристику представителей различных групп;

- клинико-лабораторное значение липидов.

Уметь:

- писать формулы жирных кислот и других производных липидов;

- составлять формулу различных жиров;

- писать уравнение омыления жира;

- решать ситуационные задачи на определение липидов.

 

Приложение № 9.

Критерии оценки знаний учащихся

по темам: «Химия углеводов. Химия липидов»

Фронтальный опрос Тестовый контроль Самостоятельная работа – выполнение упражнений
  Один правильный ответ – 0,5 б.   Максимально – 6,5 баллов.   Одно задание теста – 0,77 б.     Максимально – 10 баллов.       Упражнение №№ 2,5 – по 4 балла.   Упражнение № 3 – 8 баллов.   Упражнение № 4 – 7 баллов.  

Тестовый контроль по теме «Химия углеводов».

Вариант 1.

1. Основные функции углеводов:

а) энергетическая

б) пластическая

в) каталитическая

г) буферная

д) защитная

 

2. В состав углеводов входят указанные химические элементы:

а) углерод

б) водород

в) сера

г) кислород

д) азот

 

3. По классификации углеводы делятся на следующие группы:

а) моносахариды

б) олигосахариды

в) трисахариды

г) полисахариды

 

4. К моносахаридам относятся:

а) триозы – диоксиацетон

б) пентозы – рибулоза, ксилулоза

в) гексозы – дезоксирибоза

г) сахарозы – фруктоза

д) тетрозы – эритроза

 

5. К гомополисахаридам относятся:

а) гликоген

б) крахмал

в) лактоза

 

6. К гетерополисахаридам относятся:

а) гепарин

б) гиалуроновая кислота

в) глицерин

 

7. Правильны ли утверждения:

а) гликоген – основной запасной полисахарид

б) гепарин способствует свёртыванию крови

в) соединения нейраминовой кислоты с серной кислотой называются сиаловыми кислотами

8. Гексоза содержит … углеродных атомов?

а) 5

б) 7

в) 6

г) 8

 

9. В состав пентозы входит … углеродных атомов?

а) 5

б) 7

в) 6

г) 8

 

10. Глюкоза – это …

а) свекловичный сахар

б) виноградный сахар

в) тростниковый сахар

 

11. Фруктоза – это …

а) свекловичный сахар

б) плодовый сахар

в) солодовый сахар

 

12. Для обнаружения крахмала используется:

а) медный купорос

б) гидроксид калия



в) раствор йода

г) резорцин

 

13. Углевод, восстанавливающий оксид меди (II) в оксид меди (I) в щелочной среде:

а) лактоза

б) фруктоза

в) сахароза

г) глюкоза

 

Тестовый контроль по теме «Химия углеводов».

 

Вариант 2.

1. Суточная потребность в углеводах:

а) 200 г

б) 400 г

в) 100 г

г) 450 – 600 г

 

2. К моносахаридам относят:

а) триозы

б) сахароза

в) гексозы

г) пентозы

 

3. К дисахаридам относят:

а) эритроза

б) лактоза

в) мальтоза

г) глюкоза

 

4. К пентозам относят:

а) диоксиацетон

б) рибоза

в) сахароза

г) глюкоза

 

5. В состав сахарозы входят моносахара:

а) глюкоза

б) эритроза

в) фруктоза

г) галактоза

 

6. В состав мальтозы входят моносахара:

а) фруктоза

б) глюкоза

в) галактоза

г) рибоза

 

7. К гомополисахаридам относят:

а) глюкоза

б) гликоген

в) крахмал

г) целлюлоза

8. К гетерополисахаридам относят:

а) гликоген

б) гепарин

в) сиаловые кислоты

г) клетчатка

 

9. В состав лактозы входят моносахара:

а) фруктоза

б) галактоза

в) глюкоза

г) мальтоза

 

10. Депо углеводов в организме в виде:

а) клетчатки

б) гликогена

в) крахмала

г) сахарозы

 

11. Углевод, активирующий моторику кишечника:

а) клетчатка

б) крахмал

в) гликоген

г) глюкоза

 

12. Амилоза:

а) неразветвленные молекулы

б) разветвленные молекулы

в) в составе 0,25% фосфора

г) окрашивается йодом в фиолетовый цвет

 

13. Гиалуроновая кислота:

а) основная часть межклеточного вещества

б) одно из её свойств обеспечивает тургор тканей

в) способствует проникновению микробов в клетки

 





sdamzavas.net - 2019 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...