Главная Обратная связь

Дисциплины:






Больной и здоровый организм человека



В ходе эксперимента по выяснению влияния воды и напитков с определённым показателем рН среды на состояние здоровья человека было опрошено с помощью анкет (Приложение 1) 120 учащихся 10-11-х классов технологического лицея, после чего было сформировано 5 экспериментальных групп по 10 человек в каждой. Первая группа – здоровые люди, вторая – больные желудочно-кишечным трактом с повышенной кислотностью, третья – больные желудочно-кишечным трактом с пониженной кислотностью, четвертая – больные выделительной системой (почечнокаменная болезнь), пятая - контрольная группа больных людей, которые принимали минеральную воду по рекомендациям врача в течение исследуемых 2х лет.

В ходе исследования было выяснено, что не все учащиеся нашего лицея обращают внимание на надписи на этикетках, где указан химический состав воды или напитка.

За показатель, влияющий на состояние здоровья, был взят показатель усиления болевых симптомов при приёме воды с определённым значением рН среды употребляемых испытуемым воды и напитков.

Эксперимент длился на протяжении 10 месяцев. В январе 2014 года всем участникам эксперимента была предложена анкета 1 и анкета 2 (Приложение 1) и было предложено исследование рН показателя слюны, а также по медицинским картам было установлен факт нарушения кислотно-щелочного баланса в желудочно-кишечном тракте. В ходе эксперимента все участники, кроме 5-й контрольной группы, продолжали употреблять привычные для них воду и напитки, отмечая в дневниках наблюдения количество болевых синдромов со стороны желудочно-кишечного тракта и почек. В октябре всем участникам эксперимента провели повторное исследование слюны на определение рН показателя среды и проведен опрос по анкете 3 (Приложение 2), а затем были обработаны результаты анкетирования и показателей повторного определения рН среды слюны.

Результаты анкетирования по анкете 3 показали, что все участники эксперимента продолжают употреблять привычную для них воду и напитки, а улучшение здоровья отмечают только участники 5-й группы и частично 1-й группы. По данным показателей измененияв состояния здоровья согласно таблице 1 (Приложение 3) можно сделать следующие выводы:

Ø ухудшилось состояние здоровья у больных желудочно-кишечными заболеваниями с гиперсекрецией желудочного сока в среднем на 17 % и у больных с гипосекрецией на 11% (2-я и 3-я экспериментальные группы);

Ø у больных почечнокаменной болезнью ухудшилось состояние здоровья в среднем на 19%;

Ø У представителей 1-й группы ухудшение здоровья незначительное, а у 5-й группы произошло значительное улучшение состояния здоровья.



Для здоровых людей подходит вода со щелочной средой. Для людей с повышенной кислотностью наиболее подходящая вода, с щелочной средой. С пониженной – кислая среда. Больным почечнокаменной болезнью – щелочная вода. Для людей, которые принимали воду, как лекарство – щелочная среда.

Целебные свойства радоновых минеральных вод пока до конца не установлены, однако первые эксперименты подтверждают, что в небольших количествах такая вода полезна при пиелонефрите и нарушениях функций желудочно-кишечного тракта.

 

 

III. Зaключение.

 

На основании изученных информационных источников, проведенного анкетирования участников эксперимента, химического анализа питьевой воды, напитков и слюны на определение рН среды, а также на основе показателя состояния здоровья по частоте болевых синдромов со стороны желудочно-кишечного тракта и почек, можно сделать вывод о том, насколько важное практическое значение для человека имеет показатель рН среды употребляемой им воды и напитков.

Здоровье человека напрямую связано с кислотно-щелочным равновесием в организме и значение рН, определяемого в ходе лабораторного исследования, помогает медикам вовремя выявить различные заболевания и поставить больному правильный диагноз.

В ходе эксперимента было установлено, что из исследуемых видов воды только «Боржоми», «Поляна Квасова», «Трускавецкая» пригодны для питья. Исходя из результатов исследования можно сделать следующие выводы:

• из всех видов минеральных вод, употребляемых жителями нашего города, только «Боржоми», «Поляна Квасова», «Трускавецкая» пригодны для питья всем категориям групп, участвовавшим в эксперименте;

• виды минеральной, питьевой воды и напитков, которые имеют кислую среду, не пригодны для 1-й,2-й,4-й и 5-й экспериментальных групп, т.к. такое увлечение может привести к закислению организма, а значит увеличению образования оксалатных камней в почках и нарушению работы ЖКТ;

• питьевую и минеральную воду с кислой средой полезно принимать участникам 3-й экспериментальной группы, т.к. это способствует установлению нормального кислотно-щелочного баланса в желудке;

• всем группам необходима консультация врача, для того чтобы пить определённый вид минеральной воды.





sdamzavas.net - 2019 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...