Дисциплины:
Та сушену продукцію у перерахунку на свіжу) за регіонами України
(на одну особу за рік; кг)
| Україна | 102,5 | 101,7 | 115,4 | 120,2 | 126,7 | 118,4 | 129,2 | 137,1 | 143,5 | 162,8 |
| Автономна Республіка Крим | 111,2 | 75,8 | 76,2 | 84,8 | 90,9 | 100,1 | 106,5 | 121,5 | 131,0 | 155,8 |
| Вінницька | 94,3 | 85,5 | 105,0 | 126,0 | 129,9 | 113,2 | 139,3 | 142,5 | 151,3 | 177,7 |
| Волинська | 79,6 | 80,7 | 100,7 | 110,7 | 116,8 | 117,0 | 130,6 | 135,3 | 145,6 | 157,2 |
| Дніпропетровська | 110,3 | 111,1 | 134,6 | 139,2 | 144,7 | 132,0 | 143,9 | 148,9 | 153,7 | 165,0 |
| Донецька | 103,7 | 107,7 | 127,1 | 130,5 | 135,0 | 130,8 | 138,4 | 149,1 | 150,7 | 169,3 |
| Житомирська | 83,9 | 104,2 | 119,9 | 115,2 | 121,2 | 107,8 | 116,3 | 122,1 | 131,6 | 138,5 |
| Закарпатська | 84,9 | 68,3 | 101,4 | 102,8 | 110,6 | 116,1 | 115,7 | 122,2 | 128,9 | 148,8 |
| Запорізька | 126,6 | 123,2 | 133,1 | 135,2 | 142,8 | 129,5 | 139,0 | 144,3 | 157,7 | 165,8 |
| Івано-Франківська | 93,0 | 72,3 | 82,3 | 83,7 | 90,4 | 91,9 | 91,3 | 92,9 | 100,2 | 117,5 |
| Київська | 106,7 | 100,6 | 109,0 | 114,7 | 120,1 | 108,5 | 122,3 | 131,4 | 139,8 | 162,5 |
| Кіровоградська | 128,1 | 160,9 | 154,9 | 150,0 | 150,8 | 134,7 | 147,9 | 153,5 | 160,0 | 174,3 |
| Луганська | 99,7 | 83,2 | 91,1 | 113,0 | 116,3 | 104,8 | 123,6 | 123,1 | 123,5 | 138,5 |
| Львівська | 78,5 | 84,4 | 108,2 | 119,6 | 126,8 | 127,1 | 128,4 | 121,9 | 126,1 | 147,8 |
| Миколаївська | 123,1 | 106,5 | 122,0 | 122,4 | 126,2 | 123,0 | 123,6 | 137,7 | 148,3 | 195,8 |
| Одеська | 83,3 | 89,5 | 119,6 | 118,8 | 130,6 | 98,5 | 140,5 | 140,0 | 147,6 | 174,8 |
| Полтавська | 109,9 | 129,6 | 134,2 | 140,8 | 149,8 | 129,6 | 134,8 | 167,5 | 172,2 | 198,9 |
| Рівненська | 88,3 | 82,3 | 95,5 | 94,7 | 100,5 | 100,5 | 105,3 | 120,6 | 129,8 | 148,0 |
| Сумська | 106,3 | 96,5 | 118,5 | 118,2 | 128,8 | 120,8 | 117,0 | 146,3 | 150,7 | 162,0 |
| Тернопільська | 86,1 | 87,6 | 88,2 | 99,4 | 109,3 | 111,9 | 116,9 | 121,8 | 129,8 | 149,1 |
| Харківська | 95,8 | 90,8 | 95,6 | 103,6 | 110,5 | 101,3 | 116,2 | 137,5 | 140,9 | 163,4 |
| Херсонська | 159,8 | 175,4 | 173,2 | 170,0 | 170,9 | 165,8 | 182,4 | 183,2 | 185,3 | 194,9 |
| Хмельницька | 78,0 | 85,5 | 104,0 | 106,2 | 116,0 | 112,8 | 107,4 | 118,3 | 120,9 | 144,1 |
| Черкаська | 128,1 | 147,6 | 153,1 | 141,5 | 156,1 | 147,1 | 151,8 | 153,2 | 166,2 | 188,0 |
| Чернівецька | 97,4 | 98,3 | 131,3 | 138,1 | 145,5 | 132,3 | 133,6 | 138,4 | 150,5 | 167,2 |
| Чернігівська | 110,5 | 141,1 | 146,1 | 139,0 | 145,7 | 140,6 | 161,9 | 157,4 | 165,9 | 174,5 |
Споживання плодів, ягід та винограду (включаючи консервовану та сушену
Продукцію у перерахунку на свіжу) за регіонами України
(на одну особу за рік; кг)
| Україна | 47,4 | 29,3 | 33,9 | 37,1 | 34,8 | 42,1 | 43,5 | 45,6 | 48,0 | 52,6 |
| Автономна Республіка Крим | 86,6 | 40,7 | 27,8 | 33,7 | 32,7 | 41,8 | 45,3 | 45,5 | 47,0 | 49,0 |
| Вінницька | 43,8 | 22,8 | 38,9 | 47,8 | 47,8 | 56,6 | 43,9 | 52,1 | 50,5 | 54,6 |
| Волинська | 77,2 | 32,4 | 23,7 | 27,1 | 28,1 | 33,0 | 35,2 | 37,7 | 38,4 | 42,7 |
| Дніпропетровська | 44,9 | 41,0 | 45,0 | 49,1 | 39,9 | 48,4 | 50,3 | 50,8 | 57,1 | 62,4 |
| Донецька | 31,5 | 31,2 | 39,8 | 43,0 | 39,4 | 49,3 | 50,0 | 50,6 | 52,3 | 59,8 |
| Житомирська | 29,1 | 20,5 | 24,5 | 26,5 | 27,3 | 31,0 | 32,6 | 36,6 | 39,0 | 41,9 |
| Закарпатська | 94,8 | 55,2 | 34,5 | 32,9 | 31,8 | 35,5 | 39,9 | 42,9 | 43,7 | 45,9 |
| Запорізька | 59,2 | 18,2 | 33,7 | 37,1 | 28,6 | 38,6 | 40,4 | 39,7 | 43,3 | 46,4 |
| Івано-Франківська | 43,9 | 22,5 | 22,6 | 31,0 | 31,4 | 33,5 | 33,5 | 35,3 | 35,4 | 38,3 |
| Київська | 35,4 | 33,7 | 33,5 | 37,6 | 42,7 | 63,3 | 67,1 | 68,0 | 68,0 | 74,4 |
| Кіровоградська | 28,1 | 23,5 | 31,6 | 26,6 | 23,7 | 29,0 | 32,5 | 34,6 | 40,2 | 42,9 |
| Луганська | 37,5 | 23,6 | 28,2 | 33,6 | 24,5 | 29,8 | 32,1 | 31,5 | 35,2 | 38,2 |
| Львівська | 51,3 | 32,4 | 35,9 | 35,5 | 36,9 | 39,3 | 41,9 | 43,0 | 45,5 | 45,9 |
| Миколаївська | 65,2 | 18,6 | 36,9 | 38,5 | 32,5 | 41,1 | 39,7 | 41,9 | 44,7 | 49,1 |
| Одеська | 75,9 | 37,7 | 52,2 | 55,6 | 50,8 | 45,4 | 49,6 | 53,2 | 58,2 | 66,7 |
| Полтавська | 55,4 | 16,4 | 29,0 | 30,6 | 26,7 | 34,0 | 32,3 | 49,4 | 49,8 | 52,3 |
| Рівненська | 59,6 | 23,3 | 27,0 | 27,1 | 28,6 | 29,7 | 30,2 | 33,0 | 37,1 | 42,4 |
| Сумська | 34,2 | 14,2 | 17,0 | 22,2 | 24,4 | 30,5 | 32,3 | 32,6 | 36,6 | 40,1 |
| Тернопільська | 30,9 | 20,8 | 27,4 | 28,1 | 30,5 | 32,0 | 31,9 | 33,0 | 32,8 | 38,3 |
| Харківська | 39,6 | 16,3 | 28,5 | 37,6 | 33,2 | 39,4 | 42,9 | 44,5 | 46,1 | 50,4 |
| Херсонська | 28,8 | 42,6 | 37,8 | 38,3 | 28,2 | 37,5 | 38,7 | 41,5 | 44,5 | 51,6 |
| Хмельницька | 22,3 | 30,1 | 32,1 | 34,4 | 35,2 | 38,2 | 37,0 | 40,7 | 46,7 | 50,5 |
| Черкаська | 41,7 | 23,8 | 31,4 | 31,1 | 30,4 | 39,6 | 40,4 | 40,9 | 45,2 | 49,2 |
| Чернівецька | 85,9 | 42,7 | 49,6 | 46,4 | 45,9 | 47,9 | 46,9 | 47,6 | 47,1 | 54,3 |
| Чернігівська | 37,5 | 29,3 | 24,7 | 26,7 | 24,2 | 32,6 | 33,4 | 37,1 | 39,9 | 44,1 |
Споживання риби та рибних продуктів за регіонами України
(на одну особу за рік; кг)
| Україна | 17,5 | 8,4 | 12,3 | 14,4 | 14,1 | 15,3 | 17,5 | 15,1 | 14,5 | 13,4 |
| Автономна Республіка Крим | 26,1 | 10,8 | 13,3 | 15,3 | 15,2 | 16,7 | 17,5 | 15,9 | 14,4 | 13,0 |
| Вінницька | 17,7 | 7,7 | 12,1 | 15,0 | 14,9 | 15,3 | 16,8 | 15,5 | 16,4 | 15,4 |
| Волинська | 14,3 | 5,2 | 9,3 | 11,5 | 11,5 | 11,6 | 14,6 | 11,5 | 12,2 | 11,8 |
| Дніпропетровська | 17,2 | 8,9 | 14,9 | 16,7 | 16,8 | 18,0 | 18,9 | 16,2 | 14,4 | 13,7 |
| Донецька | 17,4 | 10,4 | 15,3 | 17,6 | 16,9 | 19,0 | 21,7 | 19,0 | 17,2 | 16,0 |
| Житомирська | 19,8 | 8,6 | 13,4 | 14,1 | 14,1 | 15,5 | 17,0 | 14,7 | 14,7 | 12,9 |
| Закарпатська | 7,5 | 5,0 | 8,0 | 9,3 | 9,5 | 10,8 | 12,7 | 8,8 | 8,8 | 7,8 |
| Запорізька | 19,9 | 9,3 | 13,4 | 16,1 | 15,5 | 17,0 | 19,5 | 17,0 | 15,0 | 14,3 |
| Івано-Франківська | 10,8 | 5,1 | 7,9 | 10,0 | 10,3 | 10,4 | 11,3 | 8,7 | 8,7 | 8,3 |
| Київська | 20,4 | 10,8 | 15,0 | 17,3 | 16,3 | 18,9 | 22,7 | 19,5 | 19,4 | 16,9 |
| Кіровоградська | 16,0 | 7,3 | 11,2 | 11,4 | 11,5 | 11,6 | 13,8 | 11,2 | 10,6 | 10,7 |
| Луганська | 15,6 | 7,6 | 10,6 | 13,0 | 13,0 | 13,0 | 16,5 | 14,7 | 14,7 | 13,1 |
| Львівська | 12,5 | 6,0 | 9,0 | 10,8 | 10,9 | 12,2 | 14,8 | 12,2 | 11,3 | 10,8 |
| Миколаївська | 18,1 | 8,4 | 15,1 | 18,0 | 16,5 | 18,1 | 19,8 | 18,1 | 16,4 | 15,5 |
| Одеська | 21,1 | 11,2 | 15,8 | 18,3 | 17,8 | 18,6 | 22,0 | 18,6 | 18,6 | 18,5 |
| Полтавська | 17,9 | 8,0 | 12,4 | 14,6 | 14,6 | 14,6 | 17,4 | 13,9 | 13,9 | 13,3 |
| Рівненська | 16,0 | 7,5 | 8,8 | 10,4 | 10,6 | 10,7 | 12,2 | 12,2 | 11,6 | 10,5 |
| Сумська | 19,5 | 6,0 | 9,1 | 10,8 | 10,8 | 11,3 | 13,5 | 10,4 | 11,1 | 9,9 |
| Тернопільська | 12,2 | 5,5 | 9,7 | 10,0 | 10,2 | 10,6 | 13,0 | 10,3 | 10,3 | 9,3 |
| Харківська | 17,6 | 7,6 | 10,8 | 13,3 | 13,3 | 13,9 | 16,1 | 13,2 | 12,5 | 10,7 |
| Херсонська | 20,0 | 9,2 | 12,7 | 14,0 | 14,0 | 16,4 | 17,0 | 15,6 | 14,9 | 15,0 |
| Хмельницька | 15,9 | 5,9 | 9,2 | 10,5 | 10,6 | 10,7 | 12,3 | 11,0 | 11,0 | 9,8 |
| Черкаська | 19,6 | 9,5 | 13,5 | 15,1 | 14,8 | 16,9 | 20,0 | 20,0 | 19,2 | 17,6 |
| Чернівецька | 9,4 | 6,6 | 10,5 | 12,2 | 12,5 | 12,9 | 13,9 | 11,2 | 11,2 | 10,6 |
| Чернігівська | 18,0 | 7,6 | 10,2 | 12,5 | 12,5 | 13,1 | 14,4 | 14,4 | 14,9 | 13,8 |
Споживання цукру за регіонами України
(на одну особу за рік; кг)
| Україна | 50,0 | 36,8 | 38,4 | 38,1 | 39,5 | 40,0 | 40,9 | 37,9 | 37,1 | 38,5 |
| Автономна Республіка Крим | 52,2 | 37,4 | 36,3 | 36,7 | 37,0 | 37,0 | 38,6 | 36,1 | 33,5 | 35,9 |
| Вінницька | 55,2 | 33,7 | 40,3 | 41,9 | 44,5 | 46,7 | 46,3 | 40,2 | 40,3 | 43,8 |
| Волинська | 54,5 | 32,6 | 34,6 | 31,4 | 32,2 | 33,6 | 35,8 | 34,4 | 36,3 | 37,5 |
| Дніпропетровська | 47,3 | 38,0 | 40,9 | 39,9 | 41,0 | 42,8 | 40,4 | 38,9 | 36,3 | 37,5 |
| Донецька | 46,3 | 37,8 | 40,2 | 40,4 | 40,7 | 43,6 | 44,4 | 41,7 | 39,2 | 40,5 |
| Житомирська | 52,7 | 37,8 | 41,1 | 37,1 | 39,6 | 37,2 | 39,9 | 39,6 | 42,0 | 37,1 |
| Закарпатська | 40,9 | 39,1 | 36,9 | 34,6 | 35,8 | 37,1 | 37,1 | 39,3 | 35,4 | 40,4 |
| Запорізька | 46,3 | 38,0 | 40,5 | 40,5 | 41,8 | 41,6 | 43,5 | 37,6 | 39,3 | 40,6 |
| Івано-Франківська | 46,4 | 34,7 | 33,4 | 35,1 | 37,3 | 36,1 | 36,0 | 38,2 | 35,2 | 39,0 |
| Київська | 50,8 | 34,1 | 34,9 | 34,6 | 35,6 | 37,4 | 37,4 | 35,2 | 35,0 | 35,0 |
| Кіровоградська | 53,0 | 38,3 | 40,1 | 38,1 | 42,2 | 40,0 | 42,6 | 36,6 | 34,1 | 35,3 |
| Луганська | 48,8 | 38,7 | 41,7 | 42,4 | 42,7 | 42,3 | 44,8 | 40,8 | 39,6 | 39,6 |
| Львівська | 47,9 | 35,9 | 34,6 | 31,4 | 34,0 | 36,5 | 39,3 | 36,0 | 33,9 | 36,4 |
| Миколаївська | 51,6 | 37,6 | 40,4 | 41,0 | 42,0 | 44,5 | 43,5 | 40,8 | 39,7 | 43,3 |
| Одеська | 50,9 | 36,4 | 38,6 | 39,6 | 41,4 | 37,7 | 41,1 | 35,1 | 36,1 | 39,6 |
| Полтавська | 54,4 | 39,5 | 42,1 | 40,4 | 41,7 | 40,4 | 42,6 | 36,3 | 36,1 | 37,3 |
| Рівненська | 52,3 | 37,6 | 31,9 | 31,9 | 33,4 | 32,9 | 35,6 | 36,7 | 33,9 | 40,2 |
| Сумська | 52,8 | 35,4 | 40,3 | 41,3 | 42,0 | 39,6 | 41,1 | 36,2 | 38,4 | 38,4 |
| Тернопільська | 54,7 | 32,7 | 30,8 | 30,8 | 31,0 | 30,9 | 33,0 | 31,7 | 29,3 | 35,0 |
| Харківська | 49,5 | 37,5 | 38,5 | 38,9 | 40,3 | 40,3 | 40,5 | 36,1 | 35,2 | 32,7 |
| Херсонська | 43,8 | 38,2 | 42,6 | 43,5 | 44,2 | 48,2 | 47,3 | 39,6 | 42,0 | 46,3 |
| Хмельницька | 55,0 | 35,4 | 37,9 | 38,7 | 42,4 | 38,4 | 41,7 | 37,9 | 40,2 | 35,4 |
| Черкаська | 55,1 | 37,6 | 43,0 | 43,0 | 44,4 | 43,2 | 44,6 | 43,1 | 45,9 | 44,4 |
| Чернівецька | 49,2 | 32,3 | 38,4 | 35,2 | 38,6 | 38,5 | 36,3 | 37,3 | 34,5 | 38,4 |
| Чернігівська | 50,5 | 40,8 | 39,3 | 40,3 | 44,6 | 46,9 | 44,8 | 41,1 | 43,8 | 45,9 |
Споживання олії за регіонами України
(на одну особу за рік; кг)
| Україна | 11,6 | 9,4 | 13,0 | 13,5 | 13,6 | 14,3 | 15,0 | 15,4 | 14,8 | 13,7 |
| Автономна Республіка Крим | 11,7 | 10,3 | 13,5 | 14,0 | 14,1 | 14,7 | 14,7 | 15,2 | 14,0 | 13,2 |
| Вінницька | 11,7 | 8,9 | 14,3 | 15,1 | 15,0 | 15,5 | 16,4 | 16,8 | 15,9 | 15,2 |
| Волинська | 7,3 | 7,1 | 11,1 | 11,6 | 12,5 | 12,3 | 13,9 | 13,9 | 13,8 | 12,9 |
| Дніпропетровська | 11,5 | 10,7 | 14,8 | 15,5 | 14,8 | 16,1 | 15,8 | 16,3 | 15,2 | 13,9 |
| Донецька | 14,9 | 10,3 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 15,5 | 15,5 | 15,9 | 15,4 | 14,5 |
| Житомирська | 8,4 | 7,8 | 12,3 | 13,0 | 13,1 | 14,5 | 14,2 | 15,5 | 15,0 | 13,9 |
| Закарпатська | 13,8 | 8,4 | 10,2 | 10,6 | 11,3 | 12,5 | 12,4 | 13,6 | 13,7 | 12,9 |
| Запорізька | 16,9 | 11,3 | 14,6 | 14,7 | 14,5 | 14,2 | 15,2 | 14,6 | 14,2 | 13,2 |
| Івано-Франківська | 10,3 | 8,3 | 12,2 | 12,7 | 13,9 | 13,8 | 13,5 | 14,7 | 14,2 | 12,5 |
| Київська | 9,6 | 9,5 | 13,2 | 14,0 | 13,8 | 15,1 | 17,0 | 17,1 | 15,6 | 13,9 |
| Кіровоградська | 11,7 | 9,8 | 14,0 | 14,2 | 14,3 | 14,1 | 15,8 | 14,1 | 13,1 | 12,3 |
| Луганська | 13,5 | 10,6 | 13,5 | 14,1 | 14,1 | 13,9 | 15,6 | 16,1 | 15,5 | 13,7 |
| Львівська | 10,8 | 8,9 | 11,7 | 12,5 | 13,2 | 14,6 | 14,5 | 16,3 | 15,7 | 14,7 |
| Миколаївська | 13,5 | 10,6 | 15,5 | 16,2 | 15,4 | 15,4 | 16,3 | 17,6 | 17,1 | 16,0 |
| Одеська | 11,5 | 10,7 | 13,4 | 14,0 | 14,0 | 13,7 | 16,4 | 16,4 | 15,4 | 14,7 |
| Полтавська | 8,8 | 7,9 | 11,0 | 11,7 | 12,5 | 12,5 | 14,2 | 13,4 | 13,2 | 12,3 |
| Рівненська | 8,6 | 7,4 | 10,3 | 10,4 | 11,5 | 12,1 | 12,8 | 13,1 | 12,7 | 12,1 |
| Сумська | 9,8 | 7,3 | 10,8 | 11,1 | 12,0 | 12,5 | 13,3 | 14,0 | 13,9 | 12,3 |
| Тернопільська | 10,6 | 8,1 | 11,6 | 11,9 | 13,0 | 13,9 | 14,6 | 15,0 | 15,2 | 14,2 |
| Харківська | 11,5 | 9,4 | 12,0 | 12,7 | 12,7 | 12,4 | 13,3 | 13,7 | 13,2 | 12,3 |
| Херсонська | 14,5 | 9,7 | 13,5 | 13,6 | 13,6 | 15,1 | 15,1 | 14,3 | 14,2 | 13,5 |
| Хмельницька | 10,0 | 7,9 | 11,4 | 12,0 | 13,0 | 13,2 | 13,2 | 14,1 | 14,1 | 13,1 |
| Черкаська | 11,0 | 8,5 | 14,4 | 14,7 | 14,5 | 14,4 | 15,2 | 16,9 | 16,9 | 14,5 |
| Чернівецька | 8,7 | 8,7 | 12,7 | 13,8 | 14,0 | 15,4 | 14,9 | 14,9 | 14,8 | 13,0 |
| Чернігівська | 9,4 | 7,9 | 11,4 | 11,6 | 12,4 | 13,5 | 14,2 | 14,9 | 14,9 | 13,4 |
Державна служба статистики України
Головне управління статистики у Полтавській області
Сільське господарство області
У 2011 році