Главная Обратная связь

Дисциплины:






За якими ознаками формується асортимент горілки?



1 міцністю, використаним спиртом;

2 ступінню очищення, міцністю;

3 міцністю, використаним спиртом, використаними пом’якшувачами смаку;

4 міцністю, використаними пом’якшувачами смаку;

НЕПРОДОВОЛЬЧІ ТОВАРИ

1.Фарфоровий посуд має сферичну форму корпусу, на низькій ніжці, без ручки, місткістю від 140 до 400 см3, з яскравим орнаментальним малюнком, призначений для чаю – це:

1 чашка;

2 піала;

3 кухоль;

4 склянка.

2.Вид кераміки з товстим непрозорим білим або червоним черепком з високою пористістю і водопоглинанням, який найчастіше покривають кольоровою глазур’ю – це:

1 фаянс;

2 гончарні вироби;

3 майоліка;

4 тонкокам’яні вироби.

3.Матеріали на основі полімерів, що мають здатність при нагріванні переходити у в'язко-текучий стан, набувати задану форму і зберігати її в звичайних умовах , називаються:

1 елементарними ланками;

2 мономерами;

3 пластифікаторами;

4 пластичними масами.

4.Полімери, які отримують в результаті укрупнення молекул вихідних речовин без виділення побічних продуктів, мають назву:

1 полімеризаційні;

2 поліконденсаційні;

3 термопластичні;

4 термореактивні.

5.Для виробництва посуду для харчових продуктів не можна використовувати:

1 поліетилен високого тиску;

2 поліетилен низького тиску;

3 поліуретан;

4 полікарбонат.

6.Полімери, які отримують в результаті послідовного з'єднання кількох молекул мономерів, що містять дві і більше функціональні групи з виділенням побічних низькомолекулярних продуктів, називають:

1 полімеризаційними;

2 поліконденсаційними;

3 термопластичними;

4 термореактивними.

7.Для виробництва посуду для харчових продуктів не можна використовувати:

1 полікарбонат;

2 амінопласти;

3 фенопласти;

4 полістирол.

8.Для виробництва посуду для харчових продуктів не можна використовувати:

1 поліетилен високого тиску;

2 поліетилен низького тиску;

3 поліуретан;

4 полікарбонат;

9.Вироби для гарячих харчових продуктів виготовляють головним чином з:

1 поліетилену;

2 полістиролу;

3 амінопласту;

4 полікарбонату.

10.Фасон пластмасових виробів визначається:

1 конструкцією і формою виробів;

2 розмірами виробів;

3 кольором виробів;

4 видом пластмаси.

11. Основною і обов'язковою складовою частиною пластмас є:

1 зв'язуюча речовина;

2 наповнювач;

3 пластифікатор;

4 стабілізатор.

12.Посуд з пластмас випускають:

1 1-го і 2-го сортів;

2 1-го, 2-го і 3-го сортів;

3 вищого, 1-го і 2-го сортів;

4 без поділу на сорти.

13.Полістирол можна використовувати тільки для виробництва:

1 всіх видів посуду;

2 посуду для сухих продуктів;

3 посуду для рідких продуктів;



4 посуду для гарячих продуктів.

14.Рідкі, пастоподібні і порошкові речовини, які містять 20 - 40 % поверхнево-ак-тивних речовин, які мають миючу здатність, а також інші органічні і неорга-нічні речовини, що підвищують дію поверхнево-активних речовин – це:

1 господарські мила;

2 туалетні мила;

3 синтетичні мийні засоби;

4 клеї.

15.Мийні засоби, активною частиною яких є натрієві або калієві солі жирних кислот, називають:

1 милами;

2 синтетичними мийними засобами;

3 чистячими засобами;

4 відбілюючими засобами.

16.Якісне число мила господарського вказує на:

1 його сорт;

2 вміст немиючого жиру, у %;

3 вміст жирних кислот, у г;

4 вміст жирних кислот, у %.

17.Мийна здатність, універсальність, нешкідливість до матеріалу - це споживні властивості мийних засобів:

1 функціональні;

2 ергономічні;

3 надійність;

4 естетичні.

18.Для прання бавовняних і лляних тканин рН-середовище, яке створює синтетичний мийний засіб, повинно бути:

1 9,5;

2 10-11;

3 9,5-10;

4 5,7-8,5.

19.Для прання виробів вовняних, шовкових і з хімічних волокон рН-середовище, яке створює синтетичний мийний засіб, повинно бути:

1 9-10;

2 7-8,5;

3 10-11;

4 6-8.

20.Рідкі і кремоподібні мила- це:

1 суміш жирних кислот і соапстоку;

2 водно-спиртові розчини натрієвих солей жирних кислот;

3 натрієві солі синтетичних жирних кислот і саломасу;

4 калієві солі жирних кислот.

21.Число 72, 70, 60 на куску господарського мила – це:

1 вміст жирних кислот, г;

2 температура застигання;

3 вміст жирних кислот, %;

4 вміст немиючого жиру.

22.Сталь – це сплав заліза, який містить вуглецю:

1 менше 4,23%;

2 менше 3,15%;

3 менше 2,14%;

4 менше 1,52%.

23.Чавун – це сплав заліза, який містить вуглецю:

1 менше 2 % ;

2 більше 2 % ;

3 15 % ;

4 50 %.

24.Бронза – це:

1 сплав міді з оловом;

2 сплав міді з цинком;

3 сплав міді з нікелем;

4 сплав міді з нікелем і цинком .

25.Латунь – це:

1 сплав міді з оловом;

2 сплав міді з цинком;

3 сплав міді з нікелем;

4 сплав міді з нікелем і цинком.

26.Мельхіор – це:

1 сплав міді з нікелем;

2 сплав міді з берилієм;

3 сплав міді з цинком;

4 сплав міді з кремнієм.

27.Нейзільбер – це:

1 сплав міді з алюмінієм;

2 сплав міді з кремнієм;

3 сплав міді з нікелем і цинком;

4 сплав міді з оловом і цинком.





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...