Главная Обратная связь

Дисциплины:






Исследования готовых блюд, рационов на калорийность



№ ________(от) «____»_______________ 20 ж. (г.)

 

Объектінің атауы, мекен-жайы (Наименование объекта, адрес) _________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
Тағамның, жартылай фабрикаттың атауы (Наименование блюда, полуфабриката) _________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

Алынған күні мен уақыты (Дата и время отбора)___________________________________________________
Жеткізілген күні мен уақыты (Дата и время доставки)_______________________________________________
Зерттеу күні мен уақыты (Дата и время исследования)______________________________________________
Қосымша мәліметтер (Дополнительные сведения) _________________________________________________

 

Тiркеу нөмірi Регистрационный номер Тағамдардыңатауы Наименованиеблюд Үлестің салмағы граммен Вес порции в граммах Салмағы граммен (г) Вес в граммах (г)
Рецепт бойынша Порецептуре Ісжүзінде Фактически Іс жүзіндегітығыз бөлігі Плотнойчасти фактически Гарнирдіңгарнира Еттің, балықтың мяса, рыбы
Рецептбойынша По рецептуре Ісжүзінде Фактически Рецептбойынша По рецептуре Ісжүзінде Фактически

 

Химиялық құрамы, өлшем бірлігі - г Химический состав в единицах измерения - г
Құрғақ заттар Сухие вещества Белоктар-көмірсулар белки-углеводы
Рецептбойынша По рецептуре Ең төменгі рұқсат етілетін Минимальнодопустимые Іс жүзінде Фактически Рецепт бойынша По рецептуре Төменгі рауалы Минимальнодопустимые. Іс жүзінде Фактически
Химиялық құрамы, өлшем бірлігіг Химический состав в единицах измерения г
Белоктар Белки Майлар Жиры Көмірсулар Углеводы
Рецептбойынша Порецептуре Төменгірұқсат етілетін Минимальнодопустимые Ісжүзінде Фактически Рецептбойынша Порецептуре Төменгірауалы Минимально допустимые Ісжүзінде Фактически Рецептбойынша Порецептуре Төменгірауалы Минимально допустимые Ісжүзінде Фактически
                           

 



Құнарлылығы Калорийность Ауытқуы Отклонение «С» вит. болуы (мг %) Содержание вит. «С»(мг%)
Теория жүзінде Теорети- ческая Төменгі рұқсат етілетін Минимально допустимые Іс жүзінде Факти- чески Белоктар Белки Майлар Жиры Көмір- сулар Углеводы Құнарлылығы Калорийность

Үлгі (нің) НҚ-ға сәйкестігіне зерттеулер жүргізілді

( Исследование проб проводились на соответствие НД)_________________________________________

 

Зерттеу жүргiзген маманның Т.А.Ә. (Ф.И.О., специалиста проводившего исследование)___________

____________________________________ Қолы(Подпись)

Зертхана меңгерушісінің қолы, Т.А.Ә. (Ф.И.О., подпись заведующего лабораторией)

 

Мөр орны Санитариялық-эпидемиологиялық сараптама орталығының басшысы (орынбасары)

Место печати Руководитель Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы (заместитель)

________________________________________________________________________

Т.А.Ә., қолы (Ф.И.О., подпись)

Хаттама 2 данада толтырылады (Протокол составляется в 2-х экземплярах)

 

Сынау нәтижелері тек қана сынауға түсірілген үлгілерге қолданылады/Результаты исследования распространяются только на образцы, подвергнутые испытаним

Рұқсатсыз хаттаманы жартылай қайта басуға ТЫЙЫМ САЛЫНҒАН/ Частиная перепечатка протокола без разрешения ЗАПРЕЩЕНА


 

Қазақстан Республикасы

Ұлттық экономика министрінің

2015 жылғы « » мамырдағы

№ бұйрығына

180-қосымша

 

Приложение 180

к приказу Министра

национальной экономики

Республики Казахстан

от« »мая 2015 года

 

Нысан

Форма

 

А4 Форматы
Формат А4





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...