Главная Обратная связь

Дисциплины:






НАВЧАЛЬНІ ЗАВДАННЯ, ЗАПИТАННЯ ДЛЯ ПОТОЧНОГО КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ ТА ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ



Зазначені в “Робочому зошиті для виконання лабораторних робіт з курсу “Матеріалознавство та основи технології виробництва товарів народного споживанняЛабораторна робота 7

 

Термінологічний словник

Шкіра– продукт переробки дерми шкури, який зберіг волокнисту структуру, а хімічні та фізичні властивості волокон і шкірної тканин змінені залежно від призначення.

Опойок - шкури телят з первинним волосяним покривом, мають площу 70-120 дм2, товщину 1,3-12,0 мм.

Виросток–шкури телят, які перейшли на рослинні корми, з вторинним після линьки волосяним покривом.

Напівшкурок– шкури телиць і бичків масою 10-13 кг, площа 120-220 дм2, товщина 2,5-3,5 мм.

Бичок – шкури молодих кастрованих і не кастрованих бичків масою 13-17 кг.

Яловиця– шкури корів масою понад 13 кг

Бичина – шкури кастрованих биків масою 17-25 кг (легка) і більше 25 кг (важка).площа 300-570дм2

Бугай –шкури не кастрованих биків

Міздріння – видалення зі шкіри підшкірножирового шару (міздрі)

Чищення лиця - видалення дрібного волосся і залишків епідермісу.

Знезолювання – обробка голини сульфітом амонію для переведення вапна й інших з'єднань кальцію у розчинний стан

Двоїння це процес виготовлення тонких шкір із сировини значної товщини.

М'якшення полягає в обробці голини препаратами підшлункової залози (великої рогатої худоби)

Пікелювання полягає в обробці голини водяним розчином повареної солі і сарною чи кислоти концентрованим розчином сірчанокислого амонію.

Дублення– взаємодія дубильних речовин з функціональними групами білка колагену, внаслідок чого утворюються поперечні зв'язки між суміжними ланцюгами макромолекул структури колагену, що призводить до незворотних змін фізичних і хімічних властивостей дерми

Пролежування – операція, який піддається шкіра після вивантаження з дубильного барабана.

Промивання полягає у видаленні надлишку незв'язаних дубильних речовин.

Жирування – це обробка шкір тваринними, технічними чи мінеральними жирами для надання міцності, еластичності, м'якості, зниження намокаємості.

Розведення шкір – це обробка шкіри для видалення складок і зморщок, що з'явилися в процесі виробництва, часткового видалення вологи і згладжування лицьової поверхні

Сушіння - це видалення надлишкової вологи.

Фарбування шкір – це обробка шкір у барабанах розчинами органічних барвників.

Шліфування роблять на шліфувальних машинах абразивним способом. Шліфуванням створюється ворсистість-бархатиста поверхня шкіри.

Покривне фарбування – це процес вирівнювання неоднорідності фарбування для приховування дрібних лицьових дефектів.

Лощіння – це процес обробки шкіри на лощільній машини для надання більш рівної і блискучою поверхні.



Пресування і нарізка мерії – це заключні операції обробки шкір.

Штучна шкіра- шкіроподібний матеріал, що імітує натуральну шкіру і відповідає її споживним властивостям.

Література

1. Волков В.А. Технология кожи : Учебник / В.А. Волков ; И.З. Пуримов ; А.А. Фридлянд . - 2-е изд., перераб. и доп . - М. : Легкая и пищевая промышленность , 1976. - 334 с.

2. Дубиновский М.З. Технологія кожи. – М.: Легпромбытиздат, 1991. – 320 с.

3. Зарубян К.М. Материаловедение изделий из кожи. – М.: Легпромбытиздат, 1988. – 320 с.

4. Зарубян К.М. Справочник кожевенника /сырье и материалы/. - М.: Легпромбытиздат, 1984

5. Раяцкас В.Л. Практикум по технологии изделий из кожи. :М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 279 c.

6. Шварц А.С., Гвоздев Ю.М. Химическая технология изделий из кожи. - М.: Легпромбытиздат, 1986. - 240 с.

7. Фукин Технология изделий из кожи: учебник для вузов. В2 ч. Ч 1. – М.: Легпромбытиздат, 1988. - 272 с.

8. Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья / С.А. Каспарьянц ; А.Ф. Костылев ; Ю.Г. Шкутов . - Легкая индустрия , 1977. - 392 с.

9. Химия и технология полимерных пленочных материалов и искусственной кожи : Физико-химические основы и общие принципы производства полимерных пленочных материалов и искусственной кожи / Под ред. Г.П. Андрианова . - М. : Легпромбытиздат , 1990. - 304 с.

10. Бекмурзаев Л.А.Технология одежды из кожи : Учеб. пособие / Л.А. Бекмурзаев ; В.Ф. Водорезова ; Е.И. Шайкевич . - М. : ФОРУМ ; М. : ИНФРА-М , 2004. - 144 с.

11. Гайдаров Технология кожи : (Специальные главы) / Гайдаров . - М. : Легкая и пищевая промышленность , 1974. - 168 с.

12. Гвоздев Ю.М.Химическая технология изделий из кожи : Учеб. пособие / Ю.М. Гвоздев . - М. : Изд. центр "Академия" , 2003. - 256 с.

13. Кутянин Г.И. Термостойкость и износостойкость кожи. -М.: Легкая и пищевая промышленность, 1973. - 165 c.

14. Справочник обувщика: Технология/ Под ред. А.Н. Калита; Е.Я. Михеева и др. – М.:Легпромбытиздат, 1989. - 416 с.





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...