Главная Обратная связь

Дисциплины:






Издержки и себестоимость продукции, работ и услуг предприятий



Блок 1 - Экономика сервисного предприятия

Основные производственные и непроизводственные фонды. Показатели использования основных фондов. Амортизация.

Сущность и значение основного капитала в СКСТ. Состав и структура основных средств. Показатели оценки основных производственных фондов. Формы воспроизводства и пути совершенствования основных средств: физический и моральный износ, ускоренная амортизация, переоценка внеоборотных активов предприятия, модернизация оборудования, реконструкция предприятия. Показатели эффективности использования основных средств: фондоотдача, фондоемкость продукции, фондовооруженность труда. Коэффициенты сменности и загрузки оборудования, выбытия, обновления и изношенности оборудования. Основные элементы производственной мощности предприятия. Использование лизинга в туризме и индустрии гостеприимства.

 

Оборотные средства и их состав. Критерии эффективности использования оборотных средств.

Сущность и значение оборотного капитала в СКСТ. Состав и структура оборотных производственных фондов: в производственных запасах (сырье и материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и электроэнергия, запчасти для текущего ремонта, тара и тарные материалы, МБП); в процессе производства (незавершенное производство, полуфабрикаты собственного производства, расходы будущих периодов). Фонды обращения: готовая продукция на складе, товары, отгруженные и в пути, денежные средства в расчетах и на расчетном счете в банках, дебиторская задолжность. Нормирование оборотных средств и управление по источникам формирования. Устойчивые пассивы предприятия. Коэффициенты оборачиваемости, продолжительности и закрепления оборотных средств. Роль показателей материалоемкости и материалоотдача.

 

Количественные, качественные и структурные характеристики кадрового состава предприятия.

Абсолютные и относительные показатели количественных, качественных и структурных характеристик изменения кадрового состава предприятия. Определение состава промышленно-производственного персонала по возрасту, образованию, стажу работы. Среднесписочная численность персонала. Штатное расписание. Текучесть кадров.

 

Формы оплаты труда на предприятиях. Трудовой договор

Заработная плата как вознаграждение за труд. Сдельные и повременные системы оплаты труда. Компенсации и социальные выплаты. Основные требования коллективного договора и трудового соглашения.

 

Издержки и себестоимость продукции, работ и услуг предприятий

Общая характеристика затрат. Классификация затрат на производство продукции. Калькуляция затрат цеховой, производственной и полкой себестоимости продукции. Полная и сокращенная номенклатура калькуляционных статей.

 

6. Метод директ–костинг (direct–costing) в управлении издержками производства

Метод директ-костинг (direct-costing). Дифференциация издержек на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Пути снижения затрат на производство и реализацию готовой продукции.

 





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...