Главная Обратная связь

Дисциплины:






Средний срок служб оборудования, используемого в ООО «Бон-Бон» 4 года



Стоимость оборудования: 239 200 рублей.

1) Годовая норма амортизации:

100% / 4=25%

2) Годовая сумма амортизации:

239 200 *25%=59 800 руб.

3) Ежемесячная сумма амортизации:

59 800 / 12= 4 983 руб.

Итого, сумма амортизации начисляемой за год: 59 800 руб.

Итого, сумма амортизации начисляемой за месяц: 4 983 руб.

 

Затраты на транспортировку и монтаж =239 200*10% =23 920 руб.

Арендная плата= 175 * 450 руб. = 78 750 руб.

Общая сумма капитальных затрат = 239 200 + 23 920 + 78 750= 341 870 руб.

 

Таблица 2. Производственная программа на год.

 

В данной таблице указан предполагаемый объём производства продукции за год.

Наименование продукции Количество, шт. Цена за единицу, руб. Стоимость продукции, руб.
За смену За год
Чизкейк банановый 26 400 3 326 400
Пирожное лимонное 33 600 50,4 1 693 440
Кекс кофейный 28 800 58,8 1 693 440
Итого:   6 713 280

Основные поставщики сырья:

Фирма «Пекарь плюс», тел./ф.: 8 (495) 770-42-32

Фирма « Кондитерский рай», тел./ф.: 8 (499) 800-10-00

Фирма « Молочный дом», тел./ф.: 8 (495) 250-50-45

Таблица 3. Расчет потребности материалов на единицу изделия за год.

Наименование Ед. измерения Цена материала за 1 кг (руб) Продукция Итого, руб.
Чизкейк банановый Пирожное лимонное Кекс кофейный
1. Мука кг -
2. Маргарин кг - -
3. Ванилин кг
4. Сахарная пудра кг -
5. Яйцо куриное кг
6. Сливочное масло кг -
7. Сметана кг - -
8. Творог кг - -
9. Сахар - песок кг
10. Пищевая добавка со вкусом банана кг - -
11. Пищевая добавка со вкусом лимона кг - -
12. Разрыхлитель кг - 9158,4 18062,4
13. Пищевая добавка со вкусом кофе кг - -
Кол-во материалов на вид товара, руб. 1 603 800 240 072 247 910,4 2091782,4

 



Чизкейк банановый

Ванилин = 80*26400*0,004 кг =8 448

Сахарная пудра=150*26400*0,002кг=7 920

Яйцо куриное=80*26400*0,1 кг = 211 200

Сливочное масло=110*26400*0,07кг=203 280

Сметана=95*26400*0,2кг=501 600

Творог =65*26400*0,3кг=514 800

Сахар – песок =38*26400*0,15кг = 150 480

Пищевая добавка со вкусом банана=230*26400*0,001кг = 6 072

Пирожное лимонное

Мука=8*33600*0,07кг=42336

Ванилин =80*33600*0,001кг=8736

Яйцо куриное =80*33600*0,03кг=120960

Сливочное масло = 110*33600*0,02кг=100800

Сахар - песок =38*33600*0,03кг=50400

Пищевая добавка со вкусом лимона =250*33600*0,002кг=23520

Разрыхлитель =53*33600*0,005кг=16800

 

Кекс кофейный

Мука=8*28800*0,1кг=51840

Маргарин = 30*28800*0,015кг=28080

Ванилин = 80*28800*0,0005 кг =3744

Сахарная пудра=150*28800*0,003кг=30240

Яйцо куриное=80*28800*0,04кг=138240

Сахар - песок =38*28800*0,08кг=115200

Разрыхлитель =53*28800*0,006кг=17280

Пищевая добавка со вкусом кофе=310*28800*0,001кг=11808

 

 

Таблица 4. Расчёт себестоимости продукции.

Элементы затрат Чизкейк банановый Пирожное лимонное Кекс кофейный Всего,руб.
Сумма, руб. Сумма, руб. Сумма, руб
1. Материальные затраты 1 603 800 240 072 247 910,4 2091782,4
2 . Затраты на оплату труда 862 400 862 400 862 400 2 587 200
3 . Отчисления на социальные нужды 258 720 258 720 258 720 776 160
4 . Затраты на амортизацию основных средств 19 933 19 933 19 933 59 800
5 . Прочие · арендная плата · налог на имущество (2%)   26 250 1 595   26 250 1 595   26 250 1 595 78 750 4 784
Итого прочих расходов: 27 845 27 845 27 845 83 535
Всего себестоимость продукции 2 772 698 1 408 970 1 416 808,4 5 598 477,4
Себестоимость единицы продукции

Себестоимость:

ü бананового чизкейка =2 772 698: 26 400 = 105 руб.

ü лимонного пирожного =1 408 970: 33 600 = 42 руб.

ü кофейного кекса =1 416 808,4: 28 800 = 49 руб.

Цена единицы продукции:

ü чизкейк банановый = 105+21 = 126 руб.

ü пирожное лимонное = 42 +8,4 = 50,4 руб.

ü кекс кофейный = 49+9,8= 58,8 руб.

Нормативная прибыль составила 20%

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Общая численность рабочих на предприятии ООО «Бон – Бон» составила 10 сотрудников.

Возраст сотрудников: от 20 до 35 лет.

Форма оплаты труда – оклад из расчёта 10 – ти часового рабочего дня.

Режим работы:

5 рабочих дней + 2 выходных дня (включая праздники).

Начало рабочего дня: с 9: 00 до 20: 00 с перерывом на обед с 13:00 до 14:00.

Условия труда:оплачиваемый отпуск, больничный.

 

Первоначальный капитал состоит из собственных средств учредителей.

Набор сотрудников вёлся среди квалифицированных людей, имеющих опыт работы.

Таблица 5. Численность руководителей, специалистов и служащих и их предполагаемый фонд заработной платы

Профессия Численность работников Месячный оклад, руб. Число месяцев работы Прямой фонд заработной платы тыс. руб. Дополнительный фонд зарплаты тыс. руб. Общий фонд зарплаты тыс. руб.
Директор
Бухгалтер
Администратор  
Пекарь - тестомес
Упаковщик готовой продукции
Уборщица
Официант
Охранник
Электрик
Сантехник
Итого:  

 

Отчисления на страховые взносы = 2 587 200 * 30% = 776 160 руб.

 


 

Финансовый план и стратегия финансирования

Таблица 6. Доходы и затраты

Продукция Доходы Расходы
Чизкейк банановый 3 326 400 2 772 698
Пирожное лимонное 1 693 440 1 408 970
Кекс кофейный 1 693 440 1 416 808,4
Всего: 6 713 280 5 598 477,4

 

Таблица 7. Расчёт прибыли и рентабельности

 

Показатели Сумма, руб.
Выручка от реализации продукции 6 713 280
Полная себестоимость продукции 5 598 477,4
Прибыль от реализации 1 114 802,6
Налог на прибыль 891 842,08
Чистая прибыль 222 960,52
Рентабельность продукции, %

Налог на прибыль = 1 114 802,6 – 20% =1 114 802,6 – 222 960,52 = 891 842,08 руб.

Рентабельность продукции = =20%

Срок окупаемости затрат = =1 год

 


 

Заключение.

Основные ожидаемые финансовые результаты:

ü Прибыль от реализации = 1 114 802,6 руб.

ü Затраты на производство = 5 598 477,4 руб.

ü Чистая прибыль = 222 960,52 руб.

ü Срок окупаемости проекта = 1 год.

ü

На основании всех вышеперечисленных расчётов можно сделать вывод о деятельности ООО «Бон – Бон»:

ü Предприятие является конкурентоспособным;

ü Производство продукции экономически целесообразно, поскольку приносит прибыль и имеет хорошую рентабельность;

ü Существуют потенциальные резервы снижения себестоимости, что приведёт к дополнительному увеличению прибыли.

 

Представленные в бизнес – плане расчёты позволяют убедиться в том, что производство кондитерских изделий является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию компании ООО «Бон-Бон» является экономически целесообразной. Таким образом данный бизнес – план может быть применён и на практике.





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...