Главная Обратная связь

Дисциплины:






ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОМ И ТОЛСТОМ КИШЕЧНИКЕ



Сок тонкой кишки- 2,5 л. в сутки, рН - 7,2-7,5.

Специфическими веществами кишечного сока являются щелочные продукты.

Ферменты: всего – более 20 ферментов. Наиболее значимые:

Протеазы кишечного сока:

1. Энтерокиназа - фермент, активирующий трипсиноген.

2. Три- и дипептидазы (эрипсины) - расщепляют пептиды на АК.

Липазы содержатся в незначительном количестве (липаза, фосфолипаза).

Карбогидразыкишечного сока: альфа-глюкозидаза, бета-галактозидаза (расщепляет молочный сахар до глюкозы и галактозы), сахараза, лактаза, гамма-амилаза.

Моторная функция тонкой кишки

Для тонкой кишки характерны: тонус, перистальтика, маятникообразные движения, ритмическая сегментация. Иногда в тонкой кишке возникаетстремительная перистальтика(защитная реакция, например, при отравлении).

Переход пищи из тонкого кишечника в толстый регулируется работой илеоцекального сфинктера,который открывается:

- при раздражении механорецепторов перед сфинктером (основная причина);

- при отсутствии раздражения механорецепторов за сфинктером.

Регуляция секреции в кишечнике

НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ:

Условно-рефлекторная регуляция отсутствует.

Моторика и секреция кишечника активируются при местном раздражении рецепторов слизистой.

ГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ:

Экзогеннымстимулятором пищеварения в кишечнике являетсяжелчь.

Эндогенныерегуляторы функций кишечника:

1. Вилликинин - стимулирует сокращение ворсинок.

2. Энтерокинин - стимулирует секреторную функцию кишечника.

3. Секретин - стимулирует секрецию бикарбонатов слизистой тонкой кишки.

4. Мотилин - активирует моторику и секрецию ферментов в тонкой кишке.

5. Соматостатин- угнетает моторику и всасывание в тонкой кишке.

6. ВИП- стимулирует секрецию бикарбонатов и Н2О в тонкой кишке и pancreas.

Периодическая деятельность ЖКТ – это периодическое усиление секреторной и моторной функции без приемапищи (натощак) 1 раз в час, впервые открыта в лаборатории И.П. Павлова.

Сок толстой кишки -рН сока - 8,5-9,0.

Специфические веществаслизь, обеспечивает формирование каловых масс.

Собственных ферментов сок толстой кишки не содержит.

Состав сока толстой кишки во многом зависит от его микрофлоры(бифидум-бактерии, кишечная палочка, молочнокислые бактерии и др.),которая:

1. Предохраняет организм хозяина от внедрения и размножения патогенных микроорганизмов (предотвращает процессы гниения (белки) и брожения (углеводы)).

2. Участвует в разложении компонентов пищеварительных секретов (ферментов, желчных кислот иклетчатки).

3. Способна синтезировать витамин К и некоторые витамины группы В.

Моторная функция толстой кишки



Все виды моторики (тонус, перистальтика, маятникообразные движения, ритмическая сегментация) в толстой кишке выражены слабее, чем в тонкой.

Также в норме характерна антиперистальтика,благодаря которой содержимое задерживается в кишке, что способствует более интенсивному всасыванию воды и формированию каловых масс.

Акт дефекации - произвольный акт, т.к. наружный анальный сфинктер представлен поперечно-полосатой мускулатурой.





sdamzavas.net - 2020 год. Все права принадлежат их авторам! В случае нарушение авторского права, обращайтесь по форме обратной связи...